Η Συμβουλευτική Επιτροπή του ΔΑΣΤΑ, στην οποία προεδρεύει ο Επιστημονικός Υπεύθυνος του ΔΑΣΤΑ και στην οποία συμμετέχουν τα μέλη της Ιδρυματικής Επιτροπής και επιλεγμένα στελέχη παραγωγικών φορέων, έχει την εξής σύνθεση:
- Επιστημονικός Υπεύθυνος ΔΑΣΤΑ
- Επιστημονικός Υπεύθυνος Γραφείου Πρακτικής Άσκησης
- Επιστημονικός Υπεύθυνος Γραφείου Διασύνδεσης
- Επιστημονικός Υπεύθυνος Μονάδας Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας
- Εκπρόσωπος ΣΤΕΦ
- Εκπρόσωπος ΣΤΕΓ
- Εκπρόσωπος ΣΕΥΠ
- Εκπρόσωπος ΣΔΟ
- Εκπρόσωπος Παραρτήματος Δυτικής Κρήτης
- Εκπρόσωπος Παραρτήματος Ανατολικής Κρήτης
- Επιστημονικός Υπεύθυνος Γραφείου Διαμεσολάβησης
- Εκπρόσωποι των Εμποροβιομηχανικών Επιμελητηρίων των τεσσάρων νομών της Κρήτης
- Εκπρόσωποι των Τεχνικού Επιμελητηρίου, Οικονομικού Επιμελητηρίου, Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου
- Εκπρόσωποι εργοδοτικών οργανώσεων
- Εκπρόσωποι του ΟΑΕΔ
- Εκπρόσωποι τοπικών δομών προώθησης της καινοτομίας και της επιχειρηματικότητας όπως είναι το Τεχνολογικό Πάρκο Κρήτης